在公域流量越来越贵的情况下，私域运营已经成为餐饮企业生存、增长的第二发展线，而SCRM系统是餐饮行业私域运营的必备工具。门店也可以通过餐饮行业scrm私域运营的模式，用较低的人力成本，策划设置一些活动对顾客进行初步了解并自动分层识别，之后再借助丰富的营销能力组合，把交易的场景从有限的线下延伸到无限的线上。

商家可将「渠道活码」「门店活码」印刷到外卖卡片、收银台/桌椅台贴、菜单等，通过扫码领券、好评领红包等“诱饵”，多触点引导食客入群或添加店主微信，将平台流量+门店流量沉淀到私域。用户看到活动海报后，扫码添加客户经理企业微信，获得活动详情，完成邀请任务后领取就餐大礼包。这样，为客户经理带来了大量的潜在客户。

客户标签，了解需求并提升复购。SCRM具备完整的客户标签体系，包括聊天标签、渠道标签、内容标签和手动标签等。当客户结账时，会引导客户扫码添加员工的企业微信，并为其打上偏好、口味、意向等标签。同时，顾客从不同渠道进入，将自动打上渠道标签;客户经理在与顾客的日常沟通中，若命中关键词，也会自动打好聊天标签，快捷省事。通过客户标签，能够准确了解顾客的需求，在企微侧边栏的“客户详情”中一目了然，利于精准向顾客推荐餐饮套餐与服务。

基于数据洞察，让门店以简单的方式在私域里进行营销，并且结合餐饮行业scrm群发助手、群SOP、朋友圈SOP等功能进行精准触达，实现“千人千面”的推送方式，面向高忠诚度用户实行优惠政策眷养，邀请忠诚度高的客户作为宣传大使等。这些营销和交易完全在企业微信私域流量池内进行，可以减少门店对第三方导流平台的依赖。